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Workshop Ciências “Insetos: a natureza na nossa mesa” - 30 Novembro

Este workshop sobre insetos comestíveis, que contará com a presença de Sandra Soares, doutorada em Biologia pela Universidade do Algarve, será o segundo do conjunto de workshops dedicados à Gastronomia Alternativa e Sustentável a que poderá assistir no Centro Ciência Viva de Tavira.

Em Portugal os insetos podem não constar (ainda) das prateleiras das grandes superfícies ou das ementas dos restaurantes, mas algumas sociedades há muito que os consideram importantes fontes de proteínas e vitaminas. Atualmente, 2 mil milhões de pessoas já se alimentam de insetos! Aprenda quais as espécies comestíveis, como podem ser preparadas e quais as suas propriedades nutricionais. Contribua para uma prática alimentar natural, saudável e sustentável!

 

Data: sábado, dia 30 de novembro pelas 14h30 – 17h30

Local: Centro Ciência Viva de Tavira.

Preço: 15€ por participante.

Nota: As crianças deverão ter mais de 10 anos e estar acompanhadas por um adulto.

 

INSCRIÇÃO OBRIGATÓRIA (a realização deste workshop está sujeita a um número mínimo de participantes).

 

Inscreva-se!



 



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